My Mole Cake

Γεια σας παιδιά αυτή είναι η πρώτη μου συνταγή. Ελπίζω να σ’αρέσει.
Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ μας και το ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Ας μαγειρέψουμε ελεγχόμενα καθώς ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Όσο ψήνεται η τούρτα, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας και τη βάζουμε στο ψυγείο. Παίρνουμε το ψημένο κέικ μας να κρυώσει. Πρέπει να κρυώσει καλά. Κάνουμε το κρύο κέικ στρογγυλό με ένα ποτήρι νερό όπως στην εικόνα. Θρυμματίζουμε τα υπόλοιπα κομμάτια του κέικ. Ψιλοκόβουμε και την μπανάνα μας πολύ μικρή, θα είναι μικροσκοπική. Καλύπτουμε το κέικ που έχει γίνει στρογγυλό με 1 κουταλιά σαντιγί, 4,5 κομμάτια μπανάνα και το κέικ που έχουμε θρυμματίσει από πάνω. Εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα στρογγυλά κέικ και τα ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Καλή όρεξη τώρα ????????

Συνταγή My Mole Cake με φωτογραφία