Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake με σοκολάτα με φουντούκι;
Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να γεφυρωθούν. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το λάδι και το γάλα και χτυπάμε. Τέλος, προσθέτουμε κακάο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα. Η ζύμη πρέπει να είναι κάπως σφιχτή. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη στις μικροσκοπικές χάρτινες φόρμες για κέικ που αλείφουμε με τη βοήθεια ενός πινέλου με υγρό λάδι.
Ας τοποθετήσουμε τα κέικ σας σε λαδόκολλα στο ταψί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Μαγειρέψτε την πουτίγκα σοκολάτας φουντουκιού με 1 ποτήρι γάλα για την επικάλυψη. Χρησιμοποίησα μόνο 1 ποτήρι γάλα γιατί ήθελα να είναι λίγο πηχτό. Αφού κρυώσει η πουτίγκα, μπορείτε να την ψεκάσετε στα κέικ με ένα σακουλάκι σαντιγί.
Σημείωση: Οι μετρήσεις σε αυτή τη συνταγή κάνουν περίπου 30 κέικ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Cupcake σοκολάτας φουντουκιού με φωτογραφία
