Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με καραμέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθώς όλες οι ποικιλίες του είναι όμορφες, είναι πολύ πολύ νόστιμο ????❣️.
- Περνάμε τα μπισκότα από το ροντό και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο, τα αλείφουμε στη φόρμα με μανσέτες και πατάμε.
- Το κρατάμε στο ντουλάπι μέχρι να γίνει μέσα.
- Στο ενδιάμεσο χτυπάμε το λαμπνέ, τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος, σπάμε ένα ένα τα αυγά, τα χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα περιχύνουμε με τα μπισκότα.
- Καλύπτουμε τις άκρες της φόρμας που σφίγγουμε με αλουμινόχαρτο και ρίχνουμε νερό σε ανθεκτικά στη θερμότητα δοχεία για το ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για τα πρώτα 10 λεπτά στους 180 βαθμούς και μετά στους 170 βαθμούς.
- Δεν ανοίγουμε ποτέ την πόρτα.
- Για την καραμέλα, σε ένα πυρίμαχο τηγάνι, παίρνουμε τη ζάχαρη, τη λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο, μετά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε τη ζάχαρη να λιώσει.
- Όσο περισσότερο το μαγειρεύετε, τόσο πιο σκούρο θα είναι.
- Αφού κρυώσει ελαφρώς το κέικ και η καραμέλα μας, ρίχνουμε την καραμέλα πάνω στο κέικ.
- Το διατηρούμε οπωσδήποτε στο ψυγείο για 1 βράδυ και το σερβίρουμε.
Ήπια τα υπόλοιπα μπισκότα, ήταν πολύ ωραία, μπορείτε να το φτιάξετε έτσι, καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή Cheesecake καραμέλας με φωτογραφία
