Τσιπούρα σαν λουκούμι στο φούρνο

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα ψάρια μας.
2. Ας κάνουμε δύο γρατσουνιές και από τις δύο πλευρές και τις βάζουμε στο ταψί που θα ψήσουμε.
3. Πλένουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε μέσα.
4. Ας ρίξουμε μισό φλιτζάνι νερό.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ και την απλώνουμε στο ψάρι και στα άλλα υλικά με τη βοήθεια ενός πινέλου.
6. Το ψάρι μου ήταν πολύ λιπαρό, δεν προτίμησα πολύ λάδι, αν το δικό σας είναι άπαχο μπορείτε να προσθέσετε κι άλλο.
7. Βάλτε πάνω τις φέτες λεμονιού.
8. Βάζουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και το ρίχνουμε και το ψήνουμε για 30 λεπτά ελεγχόμενα.

Καλή τύχη σε όσους το δοκιμάσουν ήδη.

Γίνεται ψάρι σαν marshmallow και η μυρωδιά όπως όταν το τηγανίζουμε στο σπίτι δεν μένει στο σπίτι.

Συνταγή για τσιπούρες σαν λουκούμι στο φούρνο με φωτογραφία