Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τηγανιτό καλαμάρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τηγανητό καλαμάρι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πλένουμε τα καθαρισμένα και κομμένα καλαμάρια αφού ξεπαγώσουν. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το χυμό ενός λεμονιού, τη σόδα τσέπης και το αλάτι.
  2. Προσθέτουμε τα στραγγισμένα καλαμάρια και ζυμώνουμε για 15 λεπτά, ενώ προσθέτουμε σιγά σιγά το μεταλλικό νερό και ζυμώνουμε καλά.
  3. Σκεπάζουμε τα μαριναρισμένα καλαμάρια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 2,5 ώρες.
  4. Αφού ζεσταθεί το λάδι σε βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά. Προσέξτε να μην υπερβείτε το χρόνο διαφορετικά θα σκληρύνει.
  5. Αν έχετε χρόνο, μαγειρέψτε τα μαριναρισμένα καλαμάρια μετά από 1 μέρα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για τηγανητό καλαμάρι με φωτογραφία

Τηγανιτό καλαμάρι
Τηγανιτό καλαμάρι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button