Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητή κόκκινη πιπεριά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το τηγάνισμα, βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι, ανάβουμε τον πάτο της εστίας, αφήνουμε το λάδι να τσιγαριστεί.
- Πλένουμε τις πιπεριές μας.
- Ρίχνουμε το αλάτι, το ανακατεύουμε.
- Όταν ζεσταθεί το λάδι, ρίχνουμε μέσα τις πιπεριές και το τηγανίζουμε.
- Βάλτε τις τηγανητές πιπεριές σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού.
- Τρίβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε το γιαούρτι στο σκόρδο και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα γιαουρτιού που έχουμε ανακατέψει πάνω στις πιπεριές που έχουμε πάρει.
- Ας φτιάξουμε τη σάλτσα. Προσθέστε λάδι και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς στο τηγάνι.
- Το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας και τηγανίζουμε με λίγο λάδι την πιπεριά, αφού τηγανίσουμε την περιχύνουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού.
Είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη
Συνταγή για τηγανητή κόκκινη πιπεριά με φωτογραφία
