Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τηγανίτες με ρεβύθια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτες με ρεβύθια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Μουλιάζουμε ξεχωριστά τα ρεβίθια και το σιτάρι ασούρα το βράδυ και πλένουμε καλά τα ρεβίθια και το σιτάρι πριν τα ψήσουμε.
  2. Για το πιάτο με τα ρεβίθια ρίχνουμε λάδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, όταν τα κρεμμύδια ροδίσουν, προσθέτουμε το κρέας που κόψαμε σε κομμάτια, ανακατεύουμε για 1 λεπτό περίπου και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, όταν μυρίσει η ντομάτα. βγαίνει πάστα, προσθέτουμε πάνω τα ρεβίθια.
  3. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε νερό να περάσει και από το τελευταίο, σβήνουμε τη χύτρα ταχύτητας, τα ρεβύθια μου ψήνονται σε 15 λεπτά, μαγειρεύουμε όσο είναι ψημένα τα ρεβίθια σας.
  4. Για την παρασκευή του κεσκέκ, παίρνουμε το σιτάρι ασούρα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό και το νερό όσο βράζει, μειώνεται προσθέτοντας ζεστό νερό μέχρι να ψηθεί.
  5. Προσθέτουμε το κρεμμύδι που κόψαμε στα 4, προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι στην κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει.
  6. Αφού ψηθεί, παίρνουμε το κεσκέκ σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με το ρεβιθάλευρο.
  7. Έπειτα λιώνουμε 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι και το περιχύνουμε στη τηγανίτα και το τρώμε με ευχαρίστηση. Καλή όρεξη. Εμπιστεύσου τον Θεό ???? ???? ????

Συνταγή Ρεβύθι Κεμπάπ με φωτογραφία

Τηγανίτες με ρεβύθια
Τηγανίτες με ρεβύθιαΤηγανίτες με ρεβύθια
Τηγανίτες με ρεβύθιαΤηγανίτες με ρεβύθια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button