Ταψί με πατάτες κοτόπουλου στο φούρνο

1. Τοποθετήστε τα κοτόπουλα στο ταψί. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες πάχους μισής ίντσας και τις απλώνουμε στο κοτόπουλο.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές και τα απλώνουμε στο ταψί.
3. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη σάλτσα ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά, το αλάτι, το ελαιόλαδο και λίγο νερό και περιχύνουμε τα υλικά στο ταψί.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. (Ψήνεται σε 1 ώρα στο φούρνο μου, αν δεν ψηθεί σε 1 ώρα, συνεχίστε το μαγείρεμα ελεγχόμενα)

Συνταγή ταψιού με κοτόπουλο στο φούρνο με φωτογραφία