Πώς να φτιάξετε συνταγή υγρού κέικ με γεύση πικραμύγδαλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα ρίχνουμε τη ζάχαρη στο αυγό και χτυπάμε για λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. 6 φλιτζάνια καφέ λαδώνονται. (Φροντίστε να λαδώσετε καλά το κέικ, γιατί δεν έχει λάδι στο κέικ, διαφορετικά θα κολλήσει.)
- Γεμίστε τα φλιτζάνια μέχρι τη μέση με τη ζύμη του κέικ.
- Τοποθετήστε τις κούπες σε μια επίπεδη κατσαρόλα.
- Προσθέστε χλιαρό νερό για να φτάσει στη μέση των φλιτζανιών.
- Με ανοιχτό το καπάκι της κατσαρόλας, περιμένουμε να βράσει το νερό.
- Όταν πάρει βράση κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να ανοίξετε το στόμα.
- Αφού το σβήσετε, αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι.
Βγάλτε το προσεκτικά.. το βούτηξα σε σοκολάτα και το διακόσμησα.. μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε..
