Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδες κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το λάδι, την κανέλα, το τριμμένο καρότο, τα καρύδια και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ όσο χρειάζεται και ανακατεύουμε καλά.
- Λαδώνουμε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 40 -45 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.
- Ετοιμάζουμε τη σαντιγί με γάλα και την απλώνουμε στο κέικ που έχει κρυώσει. Σερβίρουμε σε φέτες. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
