Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη σαντιγί άχνη και ανακατεύουμε ξανά.
- Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ μας για να μην κολλήσει.
- Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ που φτιάξαμε και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου. Δεν ανοίγουμε το καπάκι για αυτό το σημαντικό πρώτο μισάωρο, για να μην φουσκώσει.
- Λιώνουμε τις σοκολάτες μας σε μπεν μαρί και περιχύνουμε το κέικ αφού κρυώσει. Στη συνέχεια διακοσμούμε με κομματάκια σοκολάτας. 🙂
Καλή όρεξη.
