Σοτέ κοτόπουλο

Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους, (μεγάλο ή μικρό ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας σε κυβάκια (όχι πολύ).
Τότε ας κόψουμε τις ντομάτες μας ίσια (όχι μικρές, )
Έπειτα: βάζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το λάδι μας.
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να ψηθεί λίγο, μετά προσθέτουμε πάνω το κρέας μας και το τσιγαρίζουμε ανακατεύοντας μέχρι να βγάλει το ζουμί του (περίπου 3-5 λεπτά).
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και το ανακατεύουμε έτσι για λίγο (4-5 λεπτά περίπου) και θα βγάλει το ζουμί του.
Στη συνέχεια, αφού προσθέσουμε τα μυρωδικά και το αλάτι μας, προσθέτουμε το νερό μας (μη βάλουμε πολύ νερό γιατί θα μείνει ο χυμός της ντομάτας) αφού ανακατέψουμε και το αφήνουμε να ψηθεί.
Το φαγητό μας είναι έτοιμο όταν στραγγίσει το νερό.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ το NN 🙂

Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία