Σοτέ κοτόπουλου (για όσους δεν τους αρέσει το στήθος κοτόπουλου)

Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε κύβους με λίγο λάδι μέχρι να ασπρίσει και μετά προσθέτουμε τα πολύ ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Το τηγανίζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το νερό τους και να αποσυρθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε για άλλα 15 λεπτά. Προσθέστε τις καθαρισμένες και κομμένες ντομάτες μαζί με τον πελτέ ντομάτας. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και αφήστε το να ψηθεί. Ρίχνουμε ελεγχόμενα αλάτι και μπαχαρικά και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν τα κοτόπουλα.

Συνήθως το στήθος κοτόπουλου χρησιμοποιείται για σοτάρισμα, αλλά δεν το προτιμώ γιατί το βρίσκω πολύ άγευστο, ανάλατο και άγευστο. Αν είστε από αυτούς που δεν τους αρέσει το στήθος, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη συνταγή μου. ????

Καλή όρεξη ????

Σοτέ κοτόπουλου (για όσους δεν τους αρέσει το στήθος κοτόπουλου) Συνταγή με φωτογραφία