Περιτύλιγμα φύλλων

1. Βάζουμε το νερό μας σε μια κατσαρόλα.
2. Όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε τα φύλλα λίγο-λίγα και βράζουμε για 3-4.
3. Βάζουμε τα βρασμένα φύλλα στο σουρωτήρι.
4. Ας βάλουμε το λάδι μας στο τηγάνι.
5. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το πλιγούρι και ανακατεύουμε.
7. Ας προσθέσω το χυμό των ματιών μου.
8. Στρώνουμε το φύλλο μας στην λαμαρίνα του κέικ και βάλουμε ίση ποσότητα από το γουδί μας.
9. Λυγίζουμε τις δύο πλευρές και τις τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
10. Ας βάλουμε τα τυλιγμένα φύλλα στη χύτρα ταχύτητας μας.
11. Περιχύστε το μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
12. Βάζουμε το νερό να πάει πάνω από τα φύλλα και το αφήνουμε να ψηθεί.
13. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 15-20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
    Καλή όρεξη. ♡

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία