Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Περιτύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο (με βίντεο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Το κρεμμύδι και ο πελτέ ντομάτας τηγανίζονται με ελαιόλαδο (χρησιμοποίησα τη σάλτσα ντομάτας που έφτιαξα για το χειμώνα).
  2. Ρίχνουμε πλυμένο ρύζι, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, κανέλα, δυόσμο, πιπέρι καγιέν και αλάτι.
  3. Ψήστε τις ντομάτες μέχρι να φύγει ο χυμός. Το κάτω μέρος της σόμπας σβήνει και εγχύεται για 15 λεπτά.
  4. Τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου απορρίπτονται. Το λάχανο χωρίζεται σε φύλλα.
  5. Τα λάχανα βράζονται σε βραστό νερό μέχρι να πάρει χρώμα το λάχανο.
  6. Τα φύλλα λάχανου κοσκινίζονται και αφήνονται να κρυώσουν.
  7. Οι φλέβες του λάχανου ισοπεδώνονται με ένα κουτάλι. (Αν οι φλέβες είναι πολύ σκληρές, κόβονται). Τυλίγονται λαχανόφυλλα, στον πάτο της κατσαρόλας τοποθετούνται σκληρά φύλλα και τακτοποιούνται τα τυλιγμένα φύλλα.
  8. Το πορσελάνινο πιάτο σκεπάζεται και ρίχνεται ζεστό νερό στην κατσαρόλα για να μην ανοίξουν τα τυλιχτά. Το λάχανο μαγειρεύεται μέχρι να μαγειρευτεί.

Λαχανόρολο με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία

Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδοΤύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο
Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδοΤύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button