Πατάτες με φτερούγες φούρνου με γεύση μπάρμπεκιου

1. Πλένουμε τα φτερά και στραγγίζουμε το νερό.
2. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο μας σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και το βάζουμε στο ψυγείο.
4. Ξεκουραζόμαστε για 2-3 ώρες.
5. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές όπως θέλουμε και τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
6. Τους ρίχνουμε μόνο αλάτι.
7. Μπορείτε να προσθέσετε όσα λαχανικά θέλετε, όπως μανιτάρια, καρότα.
8. Τοποθετούμε τα φτερά μας στο συρμάτινο πλέγμα όπως φαίνεται στις εικόνες.
9. Το δίνουμε στο φούρνο. Τοποθετούμε από κάτω το δίσκο με τα λαχανικά.
10. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, όταν ροδίσουν τα φτερά πρέπει να τα γυρίσεις με τη βοήθεια της λαβίδας, αρκεί να τα γυρίσεις μια φορά. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.

Μπάρμπεκιου Γεύση Μπάρμπεκιου Συνταγή Ψητή Φτερόπατατα με Φωτογραφία