Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή με κοτόπουλο;
Αυτό το πιάτο με κοτόπουλο είναι η ιδιαίτερη συνταγή της αδερφής μου, δηλαδή το έφτιαξε 🙂 Πήρε πλήρη βαθμολογία από όλους όσους το έφαγαν. Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή. Θα σας συνιστούσα να το κάνετε για δείπνο χωρίς δισταγμό.
Κόβουμε σε λεπτές φέτες το κρέας κοτόπουλου οριζόντια. Μαρινάρουμε τα αραιωμένα κοτόπουλα με γάλα, ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Εάν έχετε λιγότερο χρόνο, μπορείτε να περιμένετε για μικρότερο χρονικό διάστημα. Αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα πριν το ψήσετε. Λαδώνουμε ελάχιστα το πυρίμαχο αντικολλητικό ταψί, μπορείτε να βάλετε λάδι και με χαρτοπετσέτα. Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα και από τις δύο πλευρές. Από την άλλη, πρώτα τσιγαρίζουμε το σκόρδο με πολύ λίγο λάδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, σοτάρουμε λίγο και μετά ρίχνουμε τις πιπεριές που κόψαμε σε λεπτές και μακριές σοταριές. Μετά το μαγείρεμα προσθέτουμε τον μαϊντανό. Μπορείτε να βάλετε πρώτα το κοτόπουλο στην πιατέλα και μετά τη γαρνιτούρα στις άκρες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Λαχταριστή συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία
