Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρεμώδες σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Χτυπάμε ξανά τον πουρέ με το σπανάκι.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε. Το αλεύρι πρέπει να προστίθεται σταδιακά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
- Για την κρέμα, η ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι ανακατεύονται με το γάλα και μαγειρεύονται μέχρι να πάρει βράση. Μετά το σβήσιμο της εστίας, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- Αφού κρυώσει η κρέμα, απλώνεται πάνω στο κέικ και διακοσμείται όπως θέλουμε.
Συνταγή κρεμώδες κέικ σπανάκι με φωτογραφία
