Πώς να φτιάξετε μια κλασική συνταγή για κέικ κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το εσωτερικό της φόρμας του κέικ λιπαίνεται με λάδι. Βάζουμε ένα σουρωτήρι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε στο σουρωτήρι με ένα κουτάλι το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια.
Σπάστε το αυγό στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπάμε για 10 λεπτά με το μίξερ στις 100 στροφές. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι εναλλάξ και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά.
Στη συνέχεια ρίχνετε πάνω του το μείγμα του αλευριού που έχετε ετοιμάσει και χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα για 10 λεπτά. Ρίξτε όλα τα υλικά στη φόρμα του κέικ που λαδώσατε. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C και ψήνουμε για 45 λεπτά. Καλή όρεξη.
Κλασική συνταγή για κέικ κακάο με φωτογραφία
