Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια στη σχάρα με τυρί Cheddar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ξεκινάμε το ζύμωμα προσθέτοντας όλα τα υλικά στον κιμά. Προσαρμόζουμε την ποσότητα της τριμμένης φρυγανιάς ανάλογα με τη συνοχή του κιμά. Δεν πρέπει να είναι πολύ κολλώδες. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι μπαχαρικά θέλετε.
- Ψιλοκόψα μια χούφτα τυρί τσένταρ και το έβαλα, μπορείτε να το αυξήσετε ή να το μειώσετε ανάλογα με το βάρος του κιμά.
- Αφού ζυμώσουμε καλά το γουδί, το πλάθουμε σε μητρικά μπουρεκάκια, όχι πολύ λεπτά. Πήρα 10 κεφτεδάκια με αυτόν τον τρόπο.
- Από την άλλη ζεσταίνουμε με λίγο ελαιόλαδο το σκεπασμένο τηγάνι μας.
- Μπορούμε να το ψήσουμε σαν σχάρα χωρίς να βάλουμε πολύ λάδι σε ένα τηγάνι με ίχνη. Για το λόγο αυτό, σας προτείνω να το χρησιμοποιήσετε αν το έχετε στο σπίτι.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα μετά το μαγείρεμα για τον επιθυμητό χρόνο μαγειρέματος ????
- Το προτίμησα με πλιγούρι πιλάφι με λαχανικά, μπορεί να είναι πρόταση μενού για όσους θα το δοκιμάσουν, απολαύστε το γεύμα σας????.
Γεύση κεφτέδες σχάρας με τυρί τσένταρ Συνταγή με φωτογραφία
