Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια από τη συνταγή με λιπαρό κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περάστε τα κρεμμύδια και τα ψωμιά μέσα από το ρομπότ.
- Στύβουμε τον χυμό από τα κρεμμύδια και τον προσθέτουμε στον κιμά.
- Προσθέστε αυγά, αλάτι, πιπέρι, κύμινο (ζυμώνετε καλά όπως θα ζυμώνετε τη ζύμη).
- Πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια (το ελαφρώς επίπεδο σχήμα ούτε στρογγυλό ούτε επίπεδο).
- Το απλώνουμε σε ένα ταψί και το αφήνουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.
- Τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι (αρκεί να περάσουν το μέγεθος των κεφτεδών σε μια μικρή κατσαρόλα).
- Το γυρίζουμε όταν ροδίσει ελαφρά. Απολαύστε ήδη το γεύμα σας.????☺????
Κεφτεδάκια με λιπαρό κιμά Συνταγή με φωτογραφία
