Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεμπάπ μελιτζάνας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καλησπέρα, έκανα το μισό από αυτό το μέτρο.
Bismilahirrahmanirrahim
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στρογγυλό χοντρό δάχτυλο και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα ζυμώνουμε και ξεκουράζουμε τα κεφτεδάκια μας στο ψυγείο. Αφού μουλιάσουμε τις μελιτζάνες μας σε αλμυρό νερό, τις πλένουμε καλά. Φτιάχνουμε και τα κεφτεδάκια μας στρογγυλά. Τακτοποιούμε κάθετα στο ταψί μια μελιτζάνα και ένα κεφτεδάκι. Αν θέλετε μπορείτε να το βάλετε σε σουβλάκια για να σερβίρετε ένα άτομο. Αφού τακτοποιήσουμε όλες τις μελιτζάνες και τα κεφτεδάκια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ντομάτα και την πιπεριά και τα βάζουμε πάνω τους. Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας με χλιαρό νερό και περιχύνουμε το φαγητό μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ελπίζω να μπόρεσα να εξηγήσω. Ας είναι εύκολο για όσους θα το κάνουν, καλή όρεξη.

Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία

Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button