Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε 3 αυγά με 1,5 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα και μισό ποτήρι λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέστε 1 πακέτο βανίλια. Ενώ προσθέτουμε 3 φλιτζάνια αλεύρι λίγο λίγο, προσθέτουμε στο μείγμα 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ.
- Τέλος, προσθέτουμε στο μείγμα 1 ποτήρι ψιλοτριμμένα καρύδια και αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
- Η πόρτα του φούρνου δεν πρέπει να ανοίγει, ειδικά τα πρώτα 20 λεπτά. Διαφορετικά το κέικ θα ξεφουσκώσει.
- Μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα μέσα στο κέικ.
- Αν η οδοντογλυφίδα βγει στεγνή, το κέικ σας είναι έτοιμο. Όταν κρυώσει ελαφρώς, μπορείτε να το μεταφέρετε από τη φόρμα στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ καρυδιού με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή για κέικ καρυδιάς;
- Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αν θέλετε, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα των καρυδιών και να προσθέσετε μερικά αλεσμένα φουντούκια.
- Θα πρέπει να λαδώσετε τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσετε κατά το ψήσιμο του κέικ. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να περιμένετε να κρυώσει το κέικ σας πριν το βγάλετε από τη φόρμα. Αν προσπαθήσετε να το αφαιρέσετε όσο είναι ζεστό, το κέικ σας μπορεί να θρυμματιστεί.
- Δεν πρέπει να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά για να μην ξεφουσκώσει το κέικ σας κατά το ψήσιμο.
Άλλες συνταγές για κέικ καρυδιάς που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Αν θέλετε να προσθέσετε άλλα πράγματα, όχι μόνο καρύδια, οι σταφίδες θα είναι μια καλή επιλογή για αυτό. Θα λατρέψετε επίσης το κέικ σταφίδας καρυδιάς που τρώγεται με ζεστό τσάι.
- Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το κέικ με καρύδι, το οποίο θα πάρει τη θέση του στον ουρανίσκο σας με τη λαχταριστή σάλτσα του.
- Το κέικ με καρύδια, που περιλαμβάνει και καρότα, θα είναι πολύ νόστιμο με τσάι. Μη χάνετε άλλο χρόνο δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή για κέικ καρότο καρύδι.
- Μπορείτε να φτιάξετε κέικ κακάο καρυδιάς με καρύδια, τα οποία είναι πολύ κατάλληλα για αρώματα όπως κακάο και σοκολάτα.
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ με καρύδια;
- 1 φέτα κέικ καρυδιού αντιστοιχεί σε περίπου 210 θερμίδες.
