Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Beyti στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτέ και ετοιμάζουμε μακριά κεφτεδάκια σαν ναργιλέ κεμπάπ.
- Μπορείτε να το τηγανίσετε είτε σε τηγάνι είτε στο φούρνο. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, λιώστε το βούτυρο, ψιλοκόψτε τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας ή τριμμένη και σβήστε τη φωτιά όταν έρθει μια ωραία συνοπτική σύσταση.
- Ζεσταίνουμε τη λάβας στο τηγάνι, βάζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια και την τυλίγουμε. Σε αυτή τη φάση, αν θέλετε, δεν το έφτιαξα εγώ, αλλά αν θέλετε να έχει απαλή υφή, μπορείτε να βάλετε τη σάλτσα και στο lavash, είναι της προτίμησής σας.
- Κόβουμε τα κεφτεδάκια τυλιγμένα σε λάβας σε πάχος δύο δακτύλων στον εμπροσθότυπο και τα τοποθετούμε στο πιάτο.
- Μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και να τη σερβίρετε με τηγανητές πιπεριές, ντομάτες και γιαούρτι.
Καλή όρεξη.
Home Style Συνταγή Beyti με φωτογραφία
