Γεμιστές πατάτες

Ως μέλος της οικογένειας, ήθελα να σας παρουσιάσω αυτή την υπέροχη γεμιστή πατάτα, που ανήκει στην περιοχή μας του Ερζερούμ.
Πρέπει να δοκιμάσετε κυρίες
(με τη βοήθεια της θείας μου τριαντάφυλλο)????
Βράζουμε το λάχανο μας, το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
Καθαρίζουμε και τις πατάτες στα τέσσερα και τις βράζουμε.
Αφήνουμε το πλυμένο μας πλιγούρι με λίγο νερό και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
Αφού βράσουν οι πατάτες, τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και το πλιγούρι που ψήνεται για 10 λεπτά.
Κόβουμε τα κρεμμύδια μας σε κυβάκια και τα τσιγαρίζουμε με τη μαργαρίνη και το βούτυρο.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια στο μείγμα της πατάτας μας και ανακατεύουμε.
Προσαρμόζουμε το λάχανο στο μέγεθος που θέλουμε με τα χέρια μας και
Βάζουμε τη γέμιση μας και την τυλίγουμε.
Και το ψήνουμε όμορφα στο φούρνο
Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, λιώνουμε πάνω τη μαργαρίνη και το βούτυρο και το περιχύνουμε με ένα κουτάλι.
Σερβίρεται ζεστό
Καλή όρεξη ????????????????

Συνταγή για γεμιστές πατάτες με φωτογραφία